Анализы на сердечно-сосудистые заболевания со скидкой 30% в лаборатории CITO LAB

Специалисты по здоровому питанию всё чаще пересматривают свое отношение к сливочному маслу, ранее критикованному из-за высокого содержания насыщенных жиров. В настоящее время накоплено больше знаний о причинах развития атеросклероза, и стало ясно, что обвинять жирные продукты в заболеваниях сосудов нельзя совсем. Фактически имеются доказательства полезности насыщенных жиров для здоровья сердца и сосудов.

Сливочное масло содержит не только насыщенные жиры. Треть жира в масле - мононенасыщенные жиры, такие же полезные, как в оливковом масле и авокадо. Фактически, большое количество полезных мононенасыщенных жиров содержится также в мясе и молочных продуктах. Единственными продуктами, состоящими полностью из вредных насыщенных жиров, являются кокосовое и пальмоядровое масло, которые используются для производства маргарина.

Масло - это ценный источник питательных веществ. Оно содержит значительное количество витамина А, а также витамины D и Е, хотя их содержание в оливковом масле, конечно, выше.

Масло также является одним из немногих продуктов, содержащих витамин К2, который необходим для крепких костей. Еще один редкий и важный питательный элемент, содержащийся в масле, - холин, который играет важную роль во многих процессах в организме, включая работу нервных клеток.

Согласно американским диетологическим рекомендациям, потребление ненасыщенных жиров должно превышать насыщенные втрое. Важно не исключать жирные продукты, такие как сливочное масло, а соблюдать баланс и помнить, что любой продукт становится вредным, если его употреблять в избытке.

Одним из основных принципов так называемой нордической диеты, направленной на замену насыщенных жиров полиненасыщенными жирами, является исключение из рациона очищенных зерновых продуктов и переработанных пищевых продуктов. Вместо оливкового масла в нордической диете используется рапсовое масло, которое содержит меньше насыщенных жиров.

Исследования показывают, что нордическая диета приводит к улучшению важных показателей анализа крови, таких как общий холестерин и уровень липопротеинов низкой плотности.

Для оценки риска инфаркта и инсульта особенно информативны анализы, включающие измерение общего холестерина вместе с измерением уровня липопротеинов низкой и высокой плотности. При добавлении уровня триглицеридов, жиров, входящих в состав липопротеиновых комплексов вместе с холестерином, получается качественный диагностический инструмент для оценки риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Сейчас вы можете сдать анализы со скидкой 30% в лаборатории CITO LAB. Посетите их официальный сайт по ссылке https://www.cito-lab.ru/ и узнайте подробности.