Витамин D: важность, источники и анализы в CITO LAB

Важность витамина D для здоровья неоспорима. Недостаток этого вещества может повлечь за собой риск переломов костей и проблемы с дыхательной системой. Ученые из Германии обнаружили, что какао является новым источником витамина D2. Темный шоколад и масло какао теперь приобретают новое значение, так как они являются богатым источником витамина D2.

Основной источник витамина D для человека - солнечный свет, который способствует его выработке в организме. Остальное количество витамина D получается с пищей. Однако зимой проблема дефицита витамина D становится более острой.

Бобы какао высушиваются под солнцем, и исследователи полагают, что под воздействием солнечной радиации происходит образование витамина D2, который сохраняется в продуктах с какао. Наибольшее количество витамина D2 содержится в темном шоколаде, в то время как его наименьшее количество присутствует в белом шоколаде.

Однако эксперты по здоровому питанию вряд ли будут рекомендовать потребление шоколада для удовлетворения потребностей витамином D. Потребление больших количеств шоколада может негативно сказаться на здоровье больше, чем дефицит витамина D.

Практически все жители северных стран страдают от недостатка витамина D из-за недостаточного количества солнечного света. В таких случаях принятие добавок с витамином D может быть рекомендовано. Вы можете проверить уровень витамина D, сдав анализ со скидкой 30% в CITO LAB. Подробности предложения доступны на сайте: https://www.cito-lab.ru/.