подписка на здоровье
Низкоуглеводные диеты: польза, риски и последние исследования
8.02.2024
В мире питания и здоровья тема низкоуглеводных диет никогда не теряет актуальности. Диеты, такие как Аткинс, кето, Зона и палео, завоевали сердца многих, стремящихся к снижению веса или улучшению здоровья. Но что на самом деле означает термин "низкоуглеводный"? Исследование, опубликованное в журнале "Critical Reviews in Food Science and Nutrition", проанализировало свыше 500 статей на эту тему и выявило значительные различия в определениях среди ученых.