Исследование: Потребление яиц не повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний у диабетиков

Ученые из Университета Сиднея провели исследование, которое опровергает распространенное мнение о вредности яиц для больных диабетом и их возможной связи с болезнями сердца. Потребление дюжины яиц в неделю не повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний у пациентов с диабетом. Яйца являются прекрасным источником белка и антиоксидантов, однако они содержат большое количество холестерина (140-230 мг в одном яйце). При высоком уровне холестерина, что часто встречается у диабетиков, рекомендуется ограничить потребление яиц. Новое исследование, проведенное учеными, вызывает сомнения относительно данной рекомендации.

В ходе исследования участники с диагнозом сахарного диабета 2-го типа потребляли по 12 яиц в неделю, в то время как контрольная группа употребляла менее двух яиц в неделю. Обе группы пациентов стремились снизить свой вес и в течение нескольких месяцев успешно сбросили лишние килограммы.

В результате исследования в обеих группах не было обнаружено проблем со здоровьем сердечно-сосудистой системы, несмотря на употребление 12 яиц в неделю. Уровень холестерина не повысился у участников исследования.

Однако стоит учитывать возможность аллергической реакции на яйца. Аллергия на яйца является одной из наиболее распространенных форм пищевой аллергии. Современная медицина предлагает аллерген-специфическую иммунотерапию для лечения данного заболевания. Этот метод основан на принципах вакцинации, где организм пациента получает постепенно увеличивающиеся дозы аллергена, что позволяет ему привыкнуть к нему и не вызывать аллергических реакций. В отличие от прежних методов иммунотерапии, которые требовали регулярные посещения врача и уколы, сублингвальный способ лечения более удобен для пациентов, так как препарат рассасывается под языком.

Перед началом лечения необходимо точно определить вещество, вызывающее патологическую реакцию организма. Лаборатория CITO LAB предлагает широкий спектр аллергологических исследований, которые позволяют провести точную диагностику и определить аллерген. В настоящее время в лаборатории CITO LAB действует специальное предложение: скидка 30% на медицинские анализы. Более подробную информацию о предложении можно найти по ссылке https://www.cito-lab.ru/.