аллергия симптомы

Ученые из Университета Сиднея провели исследование, которое опровергает распространенное мнение о вредности яиц для больных диабетом и их возможной связи с болезнями сердца. Потребление дюжины яиц в неделю не повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний у пациентов с диабетом. Яйца являются прекрасным источником белка и антиоксидантов, однако они содержат большое количество холестерина (140-230 мг в одном яйце). При высоком уровне холестерина, что часто встречается у диабетиков, рекомендуется ограничить потребление яиц.

90% всех случаев пищевых аллергических реакций у детей вызывают молоко, яйца, морепродукты, орехи, арахис, пшеница и соя. Особенно важно заметить, что аллергия на молоко может значительно влиять на рост костей в детском возрасте, когда организм нуждается в необходимых микроэлементах для развития.

В результате исключения молочных продуктов из рациона детей, родители также исключают множество других продуктов, которые могут содержать молоко.